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你知道凝胶测试仪工作原理是什么样的吗

点击次数:65 发布时间:2020-05-22
 化合物粘度在凝胶点通常会迅速、显著地增加,凝胶点可以用来推断物质的存贮时间。可以在两个或两个以上温度上升点简单地获取凝胶时间,并根据周围环境进行推断。凝胶点应该位于一条倾斜下降的直线上。凝胶测试仪为测量化合物(或其它材料)的凝胶点提供了准确可靠的方法,通常某物质凝胶点的定义为:物质在恒温条件下达到初始凝固状态的时间点。  
 
凝胶测试仪工作原理:  
转子由恒速电机驱动,转子是浸入试样中。一装有250ml试样的白铁容器,放在一可转动的转台上,并由其上的磁性环固定住。试样容器中的旋转所引起的转矩,会使转台随之转动,但由于转台受弹簧牵引,转台只能稳定在某一位置上。这时指针所指的就是该试样的黏度。转台刻度以泊为单位(0-5泊,0-15泊,刻度为0.1泊;0-65,0-340泊,刻度1.0泊)。应该在转子正确浸入试样中时读出凝胶强度测试仪的读数。推荐使用的容器(内径73-79mm,深75-80m),使有足够的余地供容器旋转。在加注试样时要正确掌握加注量,这样还可以让你易于清洗。  
 
凝胶测试仪可用于测试肉糜、果冻、蛋白、明胶、卡拉胶、琼脂、琼胶、高吸水树脂、高分子水凝胶、黄油、奶油、鱼丸、奶制品、油田用聚合物等凝胶的凝胶强度。  
 
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