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剪切力测定仪是根据《中国农业行业标准方法测定肉嫩度剪切力测定法(NY/T1180-2006)》配置专业的切刀工具可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据,剪切力测定仪是肉类食品加工生产厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。
访问量:2065 更新时间:2020-05-29 所在地:上海市
上海保圣实业发展有限公司主营:肉嫩度仪,凝胶测试仪,国产质构仪
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