剪切力测定仪是根据《中国农业行业标准方法测定肉嫩度剪切力测定法（NY/T1180-2006）》配置专业的切刀工具可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据，剪切力测定仪是肉类食品加工生产厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。

访问量：697 更新时间：2020-05-29 所在地：上海市