小麦茎秆机械强度测定方法

小麦是世界上种植面积很广，总产量最多的粮食作物，世界约有40％的人口以小麦为主食。我国目前已是小麦生产第一大国，产量超过一亿吨。随着世界人口的逐步增加，粮食安全问题越来越凸显，稳定提高我国小麦生产能力对于促进国民经济发展、确保粮食安全具有重要意义。近几十年来，随着小麦生产总量的逐渐提升，稳定的高产与倒伏之间的矛盾越来越明显。倒伏是指植物茎久性偏垂直位置的一种表型特征，在田间通常由风雨引起并随着病原菌和害虫对茎和根的侵入而加剧，是农业生产中面临的最为严峻的问题之一，同时倒伏也不利于机械化收割，增加了农户的机收成本。

上海保圣TAXTC-18型质构仪通过针刺、压碎、折断的方式测出茎秆断裂或者屈服瞬间产生的最大力，即茎秆的强度，适用于水稻、小麦等倒伏值较小的植物、作物茎秆强度测量，具有高精度高分辨率，操作简单，功能全、等特点，适用于小麦等作物遗传育种研究方面。茎秆强度决定小麦品种的抗倒伏性能,但现有鉴定茎秆强度的方法还不完善。用TAXTC-18型质构仪可从F2代分离群体中鉴定出强秆单株。成熟时茎秆强度降低,不易区分茎秆强度的品种间差异。通过分析30个品种的茎秆强度值与茎秆解剖性状的相关性,发现上部节间的髓腔大小与茎秆强度呈极显著负相关,而下部节间的茎秆粗度与茎秆强度呈极显著正相关。由于穗部重量和生物产量与茎秆强度呈极显著正相关,育种家应选择秆强与穗重相适应的品种以提高产量潜力和稳产性。