烟用爆珠壁材检测仪器介绍

常用的烟用爆珠壁材有植物胶类、淀粉及其衍生物、蛋白质类、多种纤维素衍生物、蜡等海藻酸钠属于食品级植物胶，可在温和条件下与钙离子快速形成凝胶，具有热不可逆性，在高温、冷冻和酸性介质中仍可维持原有的形体，不会发生渗液或收缩，且可以有效解决改性淀粉吸湿问题，因此工业多采用海藻酸钠、普鲁兰多糖替代明胶和改性淀粉。为了增稠和稳定，一般还会加入同是植物性凝胶的琼脂、阿拉伯胶和卡拉胶等。此外，烟用爆珠壁材中还要用到增塑剂。

上海保圣TA.XTC-20烟用爆珠壁材检测仪，可以测试各种烟用爆珠壁材的物理特性，根据国家等多标准要求设计仪器夹具及编程软件算法，可以量化多种凝胶的物理参数。测量凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等多种物性属性。

烟用爆珠壁材检测仪应用介绍：

1、海藻酸钠凝胶强度测定：

根据国标GB6783-2013 《食品添加剂明胶》中有关于凝胶强度的测定方法。配置浓度的明胶溶液，经过静置、水浴加热搅拌溶解、冷水浴等样品溶液制备过程后，取放于特定的样品杯内。选用特定的凝胶测试探头，对样品杯中心点进行穿刺测试。从而测得凝胶强度数值。   

2、欧洲药典EP 8.0 琼脂凝胶强度测定。具体方法如下：

 柱形探头：12.7±0.1 mm；样品：琼脂凝胶溶液浓度为6.67%，10℃下；样品瓶规格：59±1 mm（内径）* 85 mm（高度）；测试中速度：0.5 mm/s；刺入深度：4 mm。

3、卡拉胶强度测定

除了进行中国国标和欧洲药典EP 8.0中关于明胶的凝胶强度测试的实验。针对明胶，卡拉胶，刺槐胶。复合胶的强度测试，可以根据实验需求，自行设定测试前速度、测试中速度、测试后速度、触发模式和触发值、目标模式和目标值等。同时配套国标要求的凝胶测试探头和凝胶测试瓶。

烟用爆珠壁材测试方法：   

取7.5 g待测样品放入样品瓶内，加入105 ml的水，加盖静止1-4 h后，在65±2℃水浴加热15 min，水浴加热过程中搅拌。室温下冷却15 min，加胶塞将样品瓶于10.0 ±0.1℃下冰浴17±1 h。擦干样品瓶外壁的水后进行凝胶强度测定，测定点为样品表面的中心点。取两组测定曲线峰值点的平均值作为凝胶强度的报告值。