质构仪探头-食品探头 TA/KIE 该装置由一个面团处理模具，一个固定装置以及一个拉钩组成。该装置可用于测量面条的断裂强度，通过探头向上移动可以测量面条的拉伸强度。

访问量：1690 更新时间：2025-10-12 所在地：上海市

质构仪探头-锥形探头 TA/60C 该系列探头可测黄油、人造黄油和其他粘延性食品。用于样品的穿透性实验，可测量稠度等流变特性。

访问量：1589 更新时间：2025-10-12 所在地：上海市

质构仪探头-锥形探头 TA/45C 角度为45°锥型探头。可对香皂、化妆品、润肤霜等进行测量。可测量硬度、穿透强度、延展性等。

访问量：1695 更新时间：2025-10-12 所在地：上海市

质构仪探头-锥形探头 TA/30C 该锥型探头是倾角300的探头可测量块状黄油、人造黄油、奶酪的坚实度和延展性以及乳酪的稠度

访问量：1622 更新时间：2025-10-12 所在地：上海市

质构仪探头-钳口装置 TA/VB质构仪探头-肉剪切刀具 TA/MORS Meullenet-Owens Razor Shear （MORS）刀片。它被人们誉为测量家禽肉嫩度（消费者认同的关键属性）的z-ui快捷、z-ui准确、z-ui简单的破坏性测试方法的工具，家禽肉的嫩度一直使用既昂贵又费时的感官评价来进行评估。 MORS方法是使用一个极其锋利的、具有一定尺寸的刀片.

访问量：2276 更新时间：2025-10-12 所在地：上海市